陶都菓匠 虎渓(こけい)

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とっくり最中ぜんざいの作り方

2016年4月6日

とっくり最中ぜんざい4

皆さま、いつもお世話になっております。
とっくり陶祖最中でお馴染みの土岐市市役所前 和菓子店 虎渓(こけい)でございます。

今回は、当店の看板銘菓 とっくり陶祖最中のもう一つの召し上がり方をご紹介いたします。

 

~とっくり最中ぜんざいの作り方~

そのまま召し上がっても、冷やしても美味しいとっくり最中ですが、
お湯を注いでぜんざいにしても絶品です。とっても簡単ですのでぜひお試しください。

 

 

(1)最中を包装紙から外します。最中が少々崩れても問題ありません。

とっくり最中ぜんざい1

 

(2)電子レンジで約20秒ほどあたためます。

とっくり最中ぜんざい2

 

(3)お椀に移し、お湯を少量そそぎます。
お湯の量は最中1つに対して30mlほどで良いと思われます。
お好みに合わせて分量を調整ください。

とっくり最中ぜんざい3

 

(4)軽くかきまぜます。最中とあんこが丁度いい硬さになるようお好みでかき混ぜます。

とっくり最中ぜんざい4

 

(5)温かいうちにお召し上がりください。

とっくり最中ぜんざい食べてみた

 

~スタッフの渡辺が実食しました~

 

 

~お問い合わせはこちら~

陶都菓匠 虎渓 渡辺製菓
〒509-5122 岐阜県土岐市土岐津町土岐口2091-2(土岐市市役所前)
TEL: 0572-55-3047
ホームページアドレス: http://kokei-toki.jp/

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