当店の定番3銘菓の一つ「みかん大福」は、みかんの産地として有名な、和歌山県産のみかんを使って作られた大福餅です。
その、みかん丸ごと1個を密漬けにし、白餡と求肥餅(ぎゅうひもち)で包み込んでおります。和菓子として、丸ごと一つを包むのは珍しく、白餡の下から大きなみかんがうっすら透けて色づいています。
「一度食べたら忘れられない。」ほおばった時のしずく溢れる食感が、楽しくて美味しいと評判をいただいております。
そのまま食べて頂くほか、冷やしてお召し上がりいただいても絶品です。
冷凍後に、半解凍して「みかんアイス」にしていただくという通な食べ方もぜひお試しください。
みかん大福をはじめ、当店一部の商品が、インターネット通販にてお買い求めいただけます。ギフト対応にも承っておりますので、ぜひご利用ください。