とっくり陶祖最中
代表銘菓
当店の定番３銘菓の一つ、「とっくり陶祖最中（とっくりとうそもなか）」は、創業より長年皆さまから愛され続けておりますベストセラー和菓子。当店の代名詞とも呼べる銘菓でございます。
餡にこそ魂
とっくり陶祖最中の餡子は、北海道十勝産の厳選した特級小豆だけを使用しております。風味豊かで上品な甘さの粒あんは、これでなければ成立しません。
変わらぬ製法
当店の創業は大正１２年。先代からの教えを忠実に、郷土銘菓として今も変わらぬことなく、ひとつひとつ丁寧に手作りしております。
とっくり陶祖最中が出来るまで
土岐市お土産
昭和２３年、先代が地元である土岐市下石町の地場産業「とっくり」を見て、これを最中菓子にして販売しようというアイデアから「とっくり陶祖最中」が誕生し周知されるようになりました。
昭和３５年には、岐阜県菓匠会の最高名誉賞を受賞し、土岐市観光協会推奨品の銘菓にも認定されました。
地域の皆さまだけでなく、訪れた観光客の方々にもお選び頂いております。陶器の街、土岐市のお土産としていかがでしょうか。
美味しい食べ方
とっくり陶祖最中は、そのまま食べて頂くことはもちろん、半冷凍にして「アイス最中」にしたり、お湯を注いで「最中ぜんざい」にして召し上がるという、”通な食べ方” によって味わいの変化もお楽しみいただけます。
とっくり最中ぜんざいの作り方
- 電子レンジで、ラップをせずに約20秒温めます。
- とっくり陶祖最中をお椀に移し、一個あたり約30cc程のお湯を注ぎます。
- この時、塩を一つまみ加えると餡子の甘味がしまってより美味しくなります。
- 最中を半分に割り、軽くかき混ぜたら完成です。
特売情報
毎月第２、第４金曜日は、とっくり陶祖最中の特売価格にてご販売しております。【本店にて店頭販売に限る】
- 通常 一個￥１6０円（税込）
- 特価 一個￥１3０円（税込）
お一人様１０個まで、化粧箱なしのバラ売りでのご販売となります。ぜひご来店ください。
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